La Bastide des Princes en Provence

Pierre Paumel, Maître Cuisinier de France


Pierre Paumel maître Cuisinier de France

 

 

Après une longue carrière gastronomique nationale et internationale durant laquelle il a été honoré des plus hautes distinctions de la profession, a été cité par de nombreux guides gastronomiques, Pierre Paumel termine son parcours exceptionnel en retrouvant ses racines provençales.

Il créé La Sommellerie *** à Châteauneuf-du-Pape, véritable ambassade de l’appellation où durant 12 années, il a conquis les papilles du monde entier.

Après toutes ces années de travail intense et de pression de plus en plus forte, il décide de quitter la restauration traditionnelle pour créer un concept unique en vous recevant dans sa maison, cette magnifique et authentique maison de Maître qu’il gère depuis 10 ans.

 

 

La Bastide des Princes • Annie & Pierre Paumel • bastidedesprinces@orange.fr • tel/fax : 33 (0)4 90 51 04 59